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埼玉県入間市野田にあるフランス料理屋です。 すぐそばに、愛犬とご利用になれる姉妹店コーヒーエイト・ウェロニカがございます。


by veronicapersica
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12月のランチメニュー その2 

デザートを悩みまくってるシェフ。
12月のランチメニュー その2 _d0263099_21141374.jpg

ランチの3600円コースはこんな感じ。

冬の前菜盛り合わせ

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カリフラワーとりんごの白い料理
   アーモンドミルクのブランマンジェ リンゴ酢の泡

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青森県産 赤カブのスープ カプチーノ仕立て
   ズワイガニ 有機栽培 ラディッシュの畑

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 〜メイン食材をお選び下さい〜
ハンガリー産 鴨もも肉の煮込み アッシェパルマンティエ
   本日のお魚料理
      群馬県産 黒毛和牛ランプのポワレ(+400円)

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デザートは・・・冒頭の写真のとおりです。もう少し考えさせてやってください。




それからS級グルメ スタンプラリー開催中です。
毎月お越し下さるお客様方、先月お渡しした用紙をお持ち下さい。
初めてご利用くださるお客様、ご来店時に詳しくご説明いたしますので是非ご参加ください!
12月のランチメニュー その2 _d0263099_21584390.jpg

   
by veronicapersica | 2015-12-03 21:58 | 料理のこと。